麥香起司核桃麵包(低温發酵法)

1高粉250
2全麥麵粉25
3牛奶+可爾必斯+練乳200
4酵母2.5
5鹽2.5
6奶油23
核桃適量
起司丁適量
做法
      材料 用小p麵包機
      1234打均加入鹽按取消
      在按開始，打到。剩8分鐘
      加入奶油打到完成
      密封放冰箱冷藏24小時
       取出回温30分鐘
       桿平上起司丁與核桃
       卷起在卷起放入以灑粉的發酵容器內
       發到2倍大倒扣到烤盤劃刀