材料
乾仙草100
水3000
黑糖適量(適個人口味)
蒟蒻粉70
砂糖30
做法
1仙草洗5-6次到水低無沙即可
2洗好的仙草加水泡30分鐘
開火煮滾小火2-3小時
3 (煮兩小時時取出500cc放涼備用)
4煮好的仙草過濾加入黑糖(式甜度)煮溶
5蒟蒻粉+砂糖伴均倒入，
做法3放涼的500cc仙草汁伴均，
在倒入做法4，加黑糖的仙草汁中，
攪拌糖溶化關火。
倒入模型放涼冷藏即可
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