鮮奶酪

鮮奶酪

材料
鮮奶250cc
鮮奶油(甜)250cc
糖50g
吉利丁片  4片

做法
鮮奶，鮮奶油加糖伴均
加熱把糖煮溶關火
加入冷水泡吉利丁片
伴溶過篩一次
倒入模型等涼放冰箱冷藏完成

材料加熱時在泡吉利丁片
不然泡太久會溶化難取出