2015年8月12日 星期三

麥香雪花紅豆麵包

1高粉300g
2全麥麵粉30g
3牛奶200+練乳20g
4酵母3g
5鹽3g
6奶油30g

8紅豆餡240g
做法
      材料 用小p麵包機
      1234打均加入鹽按取消
      在按開始,打到。剩8分鐘
      加入奶油打到完成
      第一次發酵60分鐘兩倍大
      分割成6等份收圓鬆弛10分鐘
     桿平包入紅豆餡收口收緊
     收口向下排入烤盤
     第二次發酵60分鐘兩倍大
     表面噴水灑粉
     180/150
     20-25分鐘完成

      
      
      

2 則留言:

  1. 胖达嫂~ 偶是搜食粉丝 感谢你有开blogger 让偶轻易follow up 😍😍😍

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  2. 胖达嫂~ 偶是搜食粉丝 感谢你有开blogger 让偶轻易follow up 😍😍😍

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