1高粉300g
2全麥麵粉30g
3牛奶200+練乳20g
4酵母3g
5鹽3g
6奶油30g
8紅豆餡240g
做法
材料 用小p麵包機
1234打均加入鹽按取消
在按開始,打到。剩8分鐘
加入奶油打到完成
第一次發酵60分鐘兩倍大
分割成6等份收圓鬆弛10分鐘
桿平包入紅豆餡收口收緊
收口向下排入烤盤
第二次發酵60分鐘兩倍大
表面噴水灑粉
180/150
20-25分鐘完成
胖达嫂~ 偶是搜食粉丝 感谢你有开blogger 让偶轻易follow up 😍😍😍
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